طرق فتح شهية طفلك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أفضل الطرق لفتح شهية الأطفال ..

1- تزيين أغذية الطفل بطريقة ملفتة ومشجعة على الأكل وهي أحد الطرق اليابانية لفتح شهية الطفل
2-وهذه بعض النصائح المهمة لتغذية الطفل :

أولاً:
حاولي أختي العزيزة أن تصنعي أكل الطفل من طبقات أو ألوان مختلفة,
فاستخدمي مثلاً الخضراوات كالجزر و البازلاء أو الفواكة كالفراولة و العنب
و البرتقال وغيرها ذات الألوان الزهية لكي يبدو الطعام قريباً من شكل
الحلوى.

ثانياً: لا تعطيه لبناً قبل الأكل, فإنه يقوم بملء المعدة, و تقليل الشهيه, وهذة من العادات الخاطئة.

ثالثاً:
حاولي أن تدعيه يساعدك في إعداد الطعام, كأن يقوم بإحضار الخضراوات من
الثلاجة, أو أن يقوم بتكسير البيض, فقد أثبتت الدراسات أن الطفل يحب أن
يأكل من صنع يده.

رابعاً: جنبيه الأكل أمام التليفزيون أو الكمبيوتر, لأن ذلك قد يؤدي إلى تقليل الشهيه أو إلى الإفراط في الأكل المؤدي للسمنه

4- البصل والعسل يساعدان على فتح الشهية ..

5-وهذه بعض النصائح الأخرى :
فقدان شهية الطعام
إن
فقدان شهية الطعام لأمر عادي ويحدث كثيراً لدى فئة من الناس وفي مختلف
الاعمار ويخضع لعدة عوامل قد يكون احدها سبباً كافياً لفقدان شهوة تناول
الطعام أو ربما لنوع محدد من الاطعمة بصفة خاصة، حيث ان كثيرا من الناس لا
يحب طعاماً معيناً اما لعقدة نفسية او ربما لعدم موافقة طعم ورائحة الاكل
للشخص أو ربما لاسباب أخرى.
أسباب فقدان شهية الطعام:
- توجد عوامل
كثيرة تؤدي إلى ضعف الشهية ومن أهم هذه العوامل، العامل النفسي، حيث ان
القلق والتوتر والحزن تفقد الانسان قابليته للاكل. كما يعتبر ضعف الشهية
عرضاً هاماً لعدة أمراض، بل ويعتبر ايضاً من احد الاسباب الرئيسية لكثير
من الأمراض التي تنتج عن ضعف التغذية مثل فقر الدم والانيميا وخلاف ذلك.
والطبيب
البشري أو النفسي الجيد يمكن ان يضع اصبعه على السبب الذي يؤدي إلى ضعف
الشهية لدى المريض، وعندها يمكن وصف العلاج المناسب وتحديد الاساليب
المناسبة لفتح الشهية للأكل.
المصادر الطبيعية لفتح الشهية وتقوية الأجسام الهزيلة:
- التمر واللبن Dates And Milk
ينقع
التمر في الحليب لمدة ست ساعات ثم يأكله المريض حيث يفتح شهوته للطعام.
ولا شك ان هذين المصدرين يعتبران من اغنى المواد بالمعادن والفيتامينات
والاحماض الامينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية حيث يعتبر من أفضل
المغذيات، ويجب على الاشخاص المصابين بالسكري عدم استعمال هذه الوصفة.
- الحلبة Fenugreek
يعتبر
مغلي الحلبة من المواد المشهية للأكل والطريقة ان توخذ ملء ملعقة من
الحلبة البلدي وتوضع في ملء كوب ماء ثم يغلى على النار لمدة 1/4ساعة ثم
يصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة.
- الخل Vinegar
يستعمل
خل العنب أو التفاح وذلك باضافته إلى السلطة وتضاف ملعقة صغيرة من الخل
إلى ملء كوب ماء الموجود على مائدة الطعام وتشرب على فترات خلال وجبة
الغذاء حيث يساعد على فتح الشهية وعلى بلع الطعام.
- ام الالف ورقة Achelia
ام
الاف ورقة تعرف ايضاً بالاخيليا ام الالف ورقة وكذلك بأسم حشيشة النجارين
والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة الجافة أو من مفروم
العشبة الطازجة وتوضع في كوب زجاجي ويضاف لها ماء مغلي، ثم يغطى الكوب
ويترك لمدة 15دقيقة وبعدها يصفى ويشرب مرة في الصباح بعد الفطور وآخر بعد
العشاء مباشرة.
- الترمس Termis
من المعروف ان الترمس غني
بالكالسيوم والفوسفور والترمس يحسن الشهية ويقوي الجسم والطريقة ان يوخذ
250جم من بذور الترمس وينقى جيداً ثم ينقع في الماء لمدة 24ساعة متتالية
على ان يغير الماء كل ست ساعات ويجمع الماء جانباً، ثم يغلى بعد ذلك مع
كمية جديدة من الماء لمدة ساعة على النار ثم يصفى الماء ويعاود نقعه مرة
أخرى بعد ذلك لمدة 24ساعة أخرى ثم يصفى ويؤكل بعد ان يضاف عليه قليل من
الملح والليمون. هذه الوصفة جيدة ايضاً للمصابين بالسكر حيث انها تخفض
نسبة السكر. يمكن ان يستعمل ماء منقوع الترمس كغرغرة جيدة للاسنان وغسول
جيد للشعر بالنسبة للجنسين.
- اليانسون Anise
تحتوي ثمار اليانسون
على زيوت طيارة واهم مركباته الانيثول والذي يساعد على عملية الهضم
والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من ثمار اليانسون وتوضع في كوب ثم يملأ بالماء
المغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور واخرى بعد العشاء
وهذه الوصفة جيدة لفتح الشهية.
- البصل Onion
من المعروف ان البصل
يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل
مرة مع الغذاء واخرى مع العشاء يومياً. والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي
البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لايقاف
رائحة البصل المعروفة.


- الثوم Garlic
الثوم يعتبر اغنى
الاعشاب بالمواد الفعالة واكثرها تأثيراً على عدة أمراض بالاضافة إلى ذلك
فهو مشهي جيد ويعطي الجسم قوة لا نظير لها وهو بحق غذاء ودواء وتناول
افصاص الثوم مع الطعام أو مع السلطة بواقع 3- 6افصاص في اليوم الواحد
ويمكن اكله طازجاً أو مطبوخاً.
- الزيزفون Tilia
ويعرف الزيزفون
ايضاً بالتيليو ويعتبر الزيزفون من الاعشاب الفاتحة للشهية والمقوية للجسم
حيث يؤخذ ملء ملعقة شاي في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ثم يغطى لمدة
15دقيقة ويصفى ويشرب قبل تناول الوجبات طوال اليوم.
- السذاب Ruta
يعتبر
السذاب احد النباتات العطرية الفاتحة للشهية حيث تؤخذ عدة أوراق طازجة من
السذاب الذي يزرع في اي مكان وينمو بشكل عفوي في المناطق الجنوبية من
المملكة وتؤكل طازجة مع الخبز.
- الزعتر Thymus
يعتبر الزعتر من
اشهر النباتات التي تستخدم في بلدان حوض البحر الابيض المتوسط حيث يستعمل
على نطاق واسع كمشهي وايضاً يزيد من قوة التحمل ومقو لجهاز المناعة
والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من الزعتر وتذر فوق الطعام أو تخلط مع زيت
زيتون أو زيت سمسم ويؤكل مع الخبز.
الشوفان والقمح والشعير Barly,Wheat,Oats
يؤخذ
كميات متساوية من طحين الشوفان والقمح والشعير المنخول ثم تمزج معاً ويوضع
وعاء على النار به ماء يوازي حجم الدقيق المخلوط وعند بداية الغليان يذر
الدقيق فوق الماء ويحرك تحريكاً جيداً ويضاف الدقيق شئياً فشيئاً مع
التحريك المستمر حتى تنتهي كمية الدقيق وتتكون عصيدة رخوة ثم يضاف لها
قليل من عسل النحل الأصلي وتؤكل مع الوجبات أو منفصلة عنها وتعطى للأطفال
بشكل أكبر لما فيها من فوائد جمة

أتمنى الفائدة للجميع ...والشهية الطيبة[/size]
_________________